带你食匀曼谷 7 间最新餐厅!

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文、图:E猫

曼谷,集百家之所长,俨如一个美食天堂。今次我们就盘点七间最新、风评高企的餐馆,与大家一同大饱口福。

典雅英伦下午茶

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英国人相信悠闲的下午茶时光,可舒解一整天的劳累。现代女性兼顾家庭及事业,往往为身心带来沉重负担,何不趁旅行时间,透过 Afternoon Tea 调解一下?

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位于 Athenee Plaza 的 A ROYAL MERIDIEN,近日推出了全新的 Ath n e Royal High Tea(THB680,约 HKD150),採用传统的三层瓷餐具,分别盛载朱古力甜点、什锦英式鬆饼以及芥菜籽酱咸点,加上一杯清香馥郁的花茶(THB180,约HKD40),是暂离繁嚣、让人享受舒适下午的理想选择。

A ROYAL MERIDIEN
供应时间:2:00pm至6:00pm
地址:The Bakery and Glaz Bar, Plaza Ath n e
查询网址:www.plazaatheneebangkok.com/

 

新派欧美菜馆 Salt//Pepper

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盐和楜椒是腌肉的黄金调味组合,其实除了盐和楜椒外,世上还有很多食材配搭,可大大提升食物的美味度。为了探索当中的可行性,Salt//Pepper餐厅多年来收集来自世界各地的食材,配合欧美式煮製技巧,打造出一系列独特的新派菜。主打用摩卡咖啡製成汉堡包「Triple B Burger with Mocha Bun」、冬阴公味的「Creammy Tomyum」及各式水果特饮等等,款款都为味蕾带来全新刺激。

带你食匀曼谷 7 间最新餐厅! 没想到冬阴公的酸辣味道,意外地与奶油合拍,此款 Creammy Tomyum是 Salt//Pepper 主厨的得意之作。(THB210,约HKD46)

Salt//Pepper
营业时间:5:00pm至11:00pm(星期一)、11:00am至11:00pm(星期二至日)
地址:7 th Floor, Central World, Ratchadamri Road, Pathumwan, Khet Pathumwan,Bangkok查询网址:www.facebook.com/saltpepperfanpage/

 

欣赏曼谷夜景 识去一定去呢度

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想一边欣赏曼谷市中心的醉人夜景、一边吃泰国菜,不妨去曼谷十大 Rooftop Bar Restaurant之一的 Heaven。Heaven坐落于 ZEN World 大楼顶部,分四层,包括Heaven-on-ZEN酒吧(第19及20层)、日本料理餐厅(第18层)及ZENSE(第17层)三大主题餐厅。其中Heaven-on-ZEN更设有360 露天Bar台,可供人饱览曼谷全景,加上餐厅主打新派泰菜(即在不失传统泰菜精髓的前提下,加入更多不同的煮食方式或食材,以符合更多人对食的需求),感觉整体味道都没有传统泰菜馆般浓味,整体上都很啱港人口味。

带你食匀曼谷 7 间最新餐厅! Heaven 利用烤焗的方式烹调美国黑豚,令猪肉的肉汁不易流失,吃上口更鲜嫩多汁。
Roasted Kurobuta Pork(THB300,约HK$66)

带你食匀曼谷 7 间最新餐厅! Hemoglovin由伏特加、苹果利口酒、青柠、青苹果、士多啤利、糖浆、苦橙混成,酒味不太浓,感觉清新。(THB370,约HK$81)

地址:Level 17-20 , ZEN World @ Central World, 4, 4/5 Rajadamri Road,

Pathumwan, Bangkok

查询网址:www.heavenbangkok.com/

鸣谢:泰国政府旅游局(HK)、Central Bangkok

 

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